Los fitonutrientes
son componentes químicos naturales, biológicamente activos, que se encuentran
en los alimentos derivados de plantas. Sirven para eliminar las toxinas, los
carcinógenos (sustancia o agente que produce el desarrollo o aumenta la
incidencia de cáncer) y mutágenos (cualquier agente medioambiental; químico o
físico, que indique una mutación genética o aumente la velocidad de mutación).
El RESVERATROL es
un fitonutriente presente en las Frutas rojas, Uvas, Cacahuates, Arándanos. Frambuesas
y zarzamoras. Se trata de uno de los antioxidantes naturales de mayor interés
en el ámbito de la salud.
Este compuesto posee
diversas propiedades bioquímicas, así como múltiples características benéficas
para la salud que comprenden, la quimioprotección, cardioprotección,
propiedades antienvejecimiento y antiinflamatorias, inhibe la oxidación de LDL,
regula el ritmo cardíaco, reduce la agregación de plaquetas.
Dra Sandra Milovich
Medicina Estetica y Ortomolecular
Salta 3723 PB 0341-4350060 Rosario
Av. San Martin 2164 03476 03476-422721 San Lorenzo
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